目前，人们常用的八角茴香花椒辣椒等调味品的加工主要有三种方法，太阳晒干、杀青烘干、柴火烘干。这三

种加工方法的主要缺点是周期长，一般需要2-5天，手工操作，燃料消耗大，特别致命的是

中途遇上阴雨天气而使八角等果变质、腐烂。现在国内外八角果机械加工仍是一项空白。骐成调味品烘干机的八角茴香烘干机是专业研发的烘干机，研究其对八角等调味原材料质量的影响。为进一步开展八角等深加工设备的研究和实现八角工厂加工生产提供依据。

八角鲜果我们可以来实验一下，三种干燥方式分别为：

1.太阳晒干，将鲜八角茴香果直接摊晒在晒场上，在太阳光下晒4天可干燥为成品；还要有连续四川的晴朗天气。如下雨会使其变质，发霉。

2.杀青晒干 ，将八角鲜果置于90-100摄氏度水中，搅拌4-6min，待八角果颜色由绿转变为

淡黄色时捞出，摊晒在晒场上，在太阳光下晒4天可干燥为成品；

3.采用骐成八角茴香烘干机进行烘干，我公司烘干设备由烘干房，烘干全自能化控制系统，电热系统，热循环风系统组成，加工时，先将八角烘干机加温至90-100摄氏度，加入八角鲜果10-15min，调节温度至50-60摄氏度，恒温7-8h即可干燥为成品；

   骐成烘干机设备使用范围广，可用于烘干八角，茴香，花椒，辣椒，木耳，野生菌等，