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广州市锋硕厨房设备有限公司
主营产品： 不锈钢电炸炉,立式燃气烤鸡炉,立式旋转烤鸡炉,不锈钢燃气烧烤炉 |
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广州市锋硕厨房设备有限公司
主营产品： 不锈钢电炸炉,立式燃气烤鸡炉,立式旋转烤鸡炉,不锈钢燃气烧烤炉 |
2015-9-30 阅读(1904)
一、技术参数：
产品型号 | GF-2G | GF-23G |
煤气阀 | 低压阀 | 低压阀 |
尺寸 | 380X720X1050H | 430X720X1050H |
功率 | 16kW | 24kW |
缸 | 1 | 1 |
燃烧器 | 2 | 3 |
容积 | 20L | 35L |
二、运输与保管：
在运输过程中,本产品应小心轻放,防止剧烈震动。包装好的产品一般不应长期露天存放,应放在通风良好,无腐蚀性气体的仓库内。不得倒置,需要临时存放时,应采用防雨措施。
三、安装注意事项和使用环境：
1、本产品应放在平稳的地方必须安装于适当通风之处以便充分燃烧，左右侧离开不燃物10cm以上，背面应离不燃物（如砖墙等）20cm以上。
2、本产品使用的气源为低压液化石油气，严禁使用高、中压气。
3、如果闻到有燃气味，不要点燃设备，不要接触任何电气开关，不要在室内打手机。应立即关掉设备气体的主开关，打开窗户，加强通风，切勿开关电源及点火。
4、本产品的燃气管路连接安装与维修，应请持有专业人员安装和维修。如果转变用其它燃气,必须由合格的技术人员操作,决不要自己去试,否则会发生危险的.
5、 点火之前要检查所有的管道接头。可用肥皂水检查是否漏气。决不能用明火。
四、操作方法：
1、使用前应检查是否接通液化石油气管道以及是否接牢，并确保没有迹象显示漏气。方可使用。
2、油位不低于燃烧管25cm也不应高于油缸斜面。
3、打开主要气阀，让气体通过该设备。按下＊键一段时间（约五至十秒），然后按下点火器启动设备。火焰可以作相应的调整。调SIT阀在您想要的位置。在控制面板中，有一个表，不同温度对应相应的数字。您可以设定您自已需要的温度，以适应不同类型的食品。当温度达到设定时，气阀将自动切断气源供应。当温度低于其设定时，气源自动供应。常明火点燃气源继续加热。如此反复保持温度恒定。
4、炸篮上有钩和把手，当炸好后，把炸篮挂在背后的栅栏上筛油。
5、使用完后，逆时针旋转到开始位置。并按下●键熄灭长明火。当烹饪完后，关闭气源。
6、等到温度回到常温时，放置一个容器在排水旋塞下收集油。
7、为了延长设备的使用寿命，应有计划的清洁油缸。
8、本产品有一个超温保护器。切断温度是230℃。按重置键恢复。
五、清洁与保养：
1、清洗和保养设备前，关闭供气阀门，让该设备*冷却。
2、在清洁油缸时，必须先排掉油炸混合物。排油时，放一个适当大小的容器在排水旋塞下，并打开阀门。当油缸排空时，关闭排水旋塞，移走容器。如果煎炸化合物已凝固，必须先熔解它，直到它成为液体通过旋塞流出去。使用一块湿布沾上没腐蚀的洗涤剂来清洁，不要用喷水来清洗，该设备是不防水的。
3、长时间不用，应将炉体包装好存放。
