开封禽蛋保鲜冷库，鹌鹑蛋冷库建造多少钱     

鸡蛋怎么保鲜？鸡蛋保鲜库的几个小技巧，禽蛋保鲜冷库温度：2～5℃，保质期：40天。

各类禽蛋在常温下不做任何处理多存15天，一些不新鲜、变质的禽蛋不但营养流失严重，还对人体有很大的危害。利用保鲜冷库的保鲜技术延长禽蛋的保鲜时间是很有效地保鲜方法。

下面我以鸡蛋保鲜为例介绍下鸡蛋保鲜库的知识。

鸡蛋保鲜库稳定温度为0℃左右，在此低温下，细菌繁殖较慢，蛋白酶活性较低，可以减少蛋白质分解速度保持鸡蛋的营养成分，从而起到鸡蛋保鲜的目的。鸡蛋保鲜库是主要的禽蛋保鲜的方式，鸡蛋保鲜有几个小技巧。

禽蛋保鲜注意事项：

    1.禽蛋冷藏前应先对冷库消毒和通风，并经过预冷，预冷的温度一般为2～0℃，相对湿度为80～85％，约经24小时，蛋温逐渐下降便可入库贮藏。禽蛋存放前不可用水冲洗。清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。鸡蛋很脏时可以用保鲜袋或膜包起来再放。
    2.出库升温
    出库时应将蛋放在特设的房间，使蛋的温度逐渐回升，防止出汗。当蛋温升到比外界温度低3～4℃时，便可出库。  

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【1、建址】冷库建造地离进货地方近，这样对货物进出运输方便，*限度的保持货物的新鲜，建造地不同，所采用的材料也会有相应的改变。

【2、规格】冷库的存放量不同，冷库的的大小也会不同。冷库越大，机组制冷量，保温材料会越多，价格会更高。

【3、品牌】制冷系统是冷库的核心，客户对品牌需求不同，价格会悬殊较大，质量也会有差异。
 
【4、温度】冷库所存放货物不一时，所使用的温度也会不同，温度越低，制冷系统配置越高，造价越高。

【5、隔墙】冷库隔墙会分割出不同的冷库，设备数量会增加，价格也会增加，所以在没有必要的情况下不建议搭隔墙。

【6、辅材】冷库建造地不同，以及冷库规格，机组摆放位置不同，所使用材料会越多（铜管、电线、保温棉、硅胶、蘑菇头等）那么价格也会造成一小部分的影响。

 上海雪艺制冷科技发展有限公司是一家集大、中、小型冷库设计、安装、服务及冷链为一体的专业制冷公司。专注冷库十余载，主营大、中、小型高温果蔬库、低温冻品库、急冻库、果蔬花卉气调库、电子仪器恒温库、医用冷库、组合库、土建库等如您需要设计建造冷库雪艺制冷]：