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上海雪艺制冷科技发展有限公司
主营产品： 果蔬保鲜冷库,水果冷藏,水产海鲜保鲜冷库,安装,医药冷库工程 |
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| 参考价 | 面议 |
禽蛋保鲜冷库，鹌鹑蛋冷库
给一个客户建造了一个储藏鸡蛋的保鲜冷库，下面介绍一下鸡蛋要怎么储藏。
禽蛋保鲜冷库温度：2～5℃，保质期：40天。
禽蛋保鲜注意事项：
1.禽蛋冷藏前应先对冷库消毒和通风，并经过预冷，预冷的温度一般为2～0℃，相对湿度为80～85％，约经24小时，蛋温逐渐下降便可入库贮藏。禽蛋存放前不可用水冲洗。清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。鸡蛋很脏时可以用保鲜袋或膜包起来再放。
2.出库升温禽蛋保鲜冷库，鹌鹑蛋冷库
出库时应将蛋放在特设的房间，使蛋的温度逐渐回升，防止出汗。当蛋温升到比外界温度低3～4℃时，便可出库。 
禽蛋保鲜冷库工程案例：上海祥和食品有限公司
上海雪艺制冷科技发展有限公司是一家集大、中、小型冷库设计、安装、服务及冷链为一体的专业制冷公司。专注冷库十余载，主营大、中、小型高温果蔬库、低温冻品库、急冻库、果蔬花卉气调库、电子仪器恒温库、医用冷库、组合库、土建库等如您需要设计建造冷库雪艺制冷]：地址：上海市松江区泗泾镇高技路655号3号楼602室：
