随着饮品市场规模持续扩大和大幅度增长。瑞斯顿饮料机械根据市场客户在饮品生产设备的信息统计发现,越来越多的食品饮料企业对特色饮品市场的关注。
饮品种类有蛋白饮品、果汁饮品、营养饮品、健康饮品、低糖饮品、冷冻饮品以及各大食品饮料企业争相推出的粗粮饮品等等,市场消费者的接受度也随着人们生活水平越来越高,各种消费群体已经开始更加重视健康,相信饮品市场将有更大的市场空间。
另外,街头的饮品店也渐渐多了起来,当然,这些鲜榨现做的饮品消费群体范围有限,想要做大做强,还是需要专业的食品饮料企业。
纵观过去5年,果蔬汁、茶饮料和功能性饮料成为消费者主要购买的三种类饮品。但是,2016年开始,低糖、无糖饮品将是主流趋势,所以这也将成为饮料厂家开发饮品的发展契机。
瑞斯顿饮料机械预计,到2020年,低糖或无糖饮品将每年增长30%以上,市场竞争也将更加激烈。未来,产品品质及技术创新将是食品饮料企业获利的关键因素,只有那些拥有资源优势、品牌优势、生产有特色的产品且内部经营管理水平较高的企业,才能获得更高的收益水平。
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