■ 产品简介

迈拓始终致力于为客户提供高品质的产品，MT-200L精酿啤酒设备专为小型酿造需求客户设计，多用于酒吧、餐厅、啤酒屋、大排档等经营场所。整套设备设计紧凑，操作简便，糖化提供蒸汽加热和电加热供客户选择，可配备不同数量的200L/400L型号发酵罐以满足产量需求，是从事商业酿造起步阶段的理想之选。

酿酒种类：酿造原麦汁浓度10-18P 精酿啤酒 （更高浓度啤酒需求请咨询迈拓销售工程师）
            拉格啤酒（下发酵）：美式拉格、德式拉格、捷克皮尔森等 
            艾尔啤酒（上发酵）：小麦啤酒、英式艾尔、IPA、果啤等

1、麦芽粉碎机

• 出口欧美新型粉碎机
• 采用合金对辊、粉碎效果好、噪音低
• 稳定性强、对辊调整简单
• 不锈钢外壳，外观豪华、不易生锈

2、糖化系统

特点：

• 糖化过滤罐有效容积大，适合高浓度啤酒酿造
• 过滤槽直径设计合理，糟层稳定 过滤速度快
• 采用铣制筛板，缝隙0.7MM ，麦汁过滤更清澈
• 搅拌采用欧美流行斜面硬齿轮减速机
• 新型耕刀设计，搅拌更均匀
• 悬沉切线管优化设计，出料口带防旋涡装置
• 的蒸汽冷凝装置，带排气扇，室内排气效果好。
• 麦汁泵控制带变频器，可变频调速
• 管道阀门人性化设计，操作方便
• 悬挂式不锈钢板式换热器  便于拆卸清洗

3、发酵系统

特点：

• 罐体顶部预留30%发酵空间（不含封头）
• 合理得径高比设计，更利于啤酒发酵
• 外开式压力人孔方便清洗和维修
• 内胆酸洗钝化，形成保护层
• 配备水封式机械减压阀，安全阀 
• 罐顶配酒花添加口，可干投啤酒花
• 排污口采用大直径管口，方便排污和回收酵母
• 配备进口啤酒软管

4、制冷系统

• 制冷机采用进口压缩机，运转安全，保证啤酒糖化，发酵等过程中的制冷需求。
• 冰水罐内置加密型铜管蒸发器，制冷效率高，能耗节约20%以上
• 冰水管路选用优质的PVC管路，外包保温材料，有效降低损耗。
• 冷媒采用95%食用酒精与水按照1:3比例混合溶液，更符合食品安全。

5、清洗系统

• 移动式CIP清洗车，使用方便、灵活
• 碱液罐带加热功能，并配备单独控制开关
• 清洗泵选用卫生级离心泵，质量更稳定。

6、控制系统

• 数显表操作简便，稳定可靠，维修成本低         
• 电器原配件，保证使用寿命
• 麦汁泵带变频器控制，可实现变频调速
• 增加时间模块，可实现发酵温度间歇性降温

可选配：PLC控制柜：采用西门子PLC控制系统，触摸屏显示。