全氏食品机械(上海)有限公司
主营产品: 真空低温油炸机,真空低温浓缩机,真空低温干操机,离心过滤机,屋顶盒灌装机 |
全氏食品机械(上海)有限公司
主营产品: 真空低温油炸机,真空低温浓缩机,真空低温干操机,离心过滤机,屋顶盒灌装机 |
参考价 | 面议 |
适用的食品范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
加工工艺流程:
原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
真空低温油炸设备的组成:
真空油炸釜、油加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统。
技术参数
型号 | |
参数 | QS-YZ-05 |
处理能力(原料Kg/次) | 2-5 |
产量(KGH) | 1-2KGH |
处理时间(min/次 | 25-40 |
上限真空度(MPa) | 0.092~-0.1 |
油温(℃) | 80~100 |
加热源 电磁感应 | 功率22KW |
压缩空气压力(MPa) | 0.5~0.8 |
脱油转数n/min | 100~750 |
冷却水量(T/h) | 5 |
电源 电制 | 380V/220V |