高速冻肉切片机
高速冻肉切片机是冻肉加工的设备,适用于大型肉食品加工厂,可将未解冻的整块原料肉分解成厚度小于1cm的肉片,便于下道工序加工,省去冻肉缓化过程,减缓原料肉的升温速度,有利于延长产品保质期,降低肉制品加工过程中的制冷费用,是肉食加工的理想设备。
切出的肉片厚度可调。
自动送料,有效降低工人工作强度。
设有自动保护功能,操作安全。
刀片采用优质合金钢制造,锋利耐用,双面刀刃可循环使用,降低设备维护费用。
整机采用优质不锈钢制,外型美观、结构合理、运行平稳。
技术参数 Technical Parameter
型号 | 生产能力 (T/h) | 功率 (KW) | 原料温度 ℃ | 料道规格 channel size (mm) | 重量(KG) | 外形尺寸 (mm) |
GQ520 | 3~4 | 11 | -5~-18 | 650×520×190 | ≈900 | 2200×1080×1100 |
机器主要部件:
电机 河北电机或皖南电机
气动元件 夫驰
低压电器 正泰
机架 80X80mm 304不锈钢方管
料道 14mm 304不锈钢板
刀架 14mm 304不锈钢板
刀片 优质合金钢制造,双面可循环使用
冻肉绞肉机
冻肉绞肉机是肉制品加工的常用设备,可将未解冻的冻肉直接进行绞切,通过更换孔刀,加工出各种规格的颗粒,满足不同的工艺要求,不损害肌肉纤维组织,肉料升温小,延长产品保质期。与冻肉切片机配合使用可有效降低生产成本。
型号 | D300 | D250 | D130 | D120 |
生产能力(kg/h) | 3000-5000 | 2500-4000 | 1500-2000 | 800-1200 |
孔道直径(mm) | 300 | 250 | 130 | 120 |
功率(kw) | 55 | 37 | 11 | 7.5 |
原料温度(℃) | 0~ -10 | 0~ -10 | 0~ -10 | 0~ -10 |
重量(kg) | ≈2000 | ≈1500 | ≈600 | ≈280 |
外形尺寸(mm) | 2300×1200×1800 | 1700×1100×1700 | 1350×750×1150 | 900×550×1100 |