浦亚食品机械厂

主营产品: 隧道式烘箱,隧道式烤炉,热风旋转炉,全自动蛋糕机,面包打发机,油炸流水线

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公司信息

人:
梁亚男
址:
河南省郑州市管城回族区柴郭村
编:
0371
铺:
https://www.foodjx.com/st156211/
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郑州浦亚打蛋机厂家
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参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 郑州市

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更新时间:2018-05-14 09:00:00浏览次数:844

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【简单介绍】
郑州浦亚打蛋机厂家:操作时搅拌器高速旋转,强制搅打,被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦,实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。
【详细说明】

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1、蛋糕不像面包类是以酵母发酵来膨胀的产品。蛋糕、西点等,是以蛋、油的膨胀力来使产品松软,因此必须用打蛋机的打蛋球来打发。

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2、传统打蛋机必须停机换档,不能换档时,可拨动一下打蛋球,以避免齿轮撞击受损。优思龙等品牌打蛋机无需停机换挡,可以提高效率。但注意不可跳档增速,这样可延长机器的使用寿命,也避免鲜奶溅到桶外。

3、打蛋机的浓绸度,若太浓必须减量使用以避免打蛋球的损坏。

4、打蛋时请勿抬缸,以保证打蛋球不受磨损,延长使用寿命。

5、清理打蛋球上的面糊时,打蛋球不可在打蛋缸上用力打击,这样会使钢丝断裂,要用手清理干净。



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