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高剪切分散混合乳化机

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更新时间：2017-02-22 13:52:20浏览次数：379次

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上海台驰轻工装备有限公司

经营模式：生产厂家

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产品简介

高剪切分散混合乳化机食品工艺：辣椒酱、芝ma、果茶、冰激凌、奶油、果酱、果汁、大豆、豆浆、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品、麦乳精、香精、调味品、各种食品饮料等。

详细介绍

高剪切分散混合乳化机介绍

高剪切分散乳化机就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相分布到另一个连续相中，而在通常情况下各个相是互不相溶的。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切，离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀精细地分散乳化，经过高频的循化往复，zui终得到稳定的高品质产品。

高剪切分散混合乳化机特点

1.又称离心式均质机，特别适合于物料的前处理工段；

2.具有处理量大，能耗小，适合于工业化连续化生产；

3.处理过的物料具有颗粒分布范围窄，均匀度好的特点；

4.省时、高效、节约能源，生产效率高；

5.装拆简单，易清洗，满足不同场合的CIP清洗需要；

6.具有一定的自吸力和低扬程输送功能；

7.*，物料*通过分散乳化；

8.噪音的低，运转平稳，维护方便；

分类

从吸料方式上可分为单向与双向工作模式；

从排料方式又可分为径向流与轴向流的工作模式；