JDSH-50型和面机，比起JDSH-100型和面机而言工作效率相对较低，适合对于和面有需求，但是又没有那么大的店铺，比如糕点铺、烧饼店等等，能够提高工作效率，减少人工带来的成本问题。

1. 在和面机各油孔或油杯中加入适量润滑油，坚持每班加2-3次。

2. 接通电源，检查旋转方向。搅拌器向后转）。

3. 运行要平稳，无异常声音。

4. 空载运行30分钟后，重新检查各实心件后再工作。

5. 采用齿轮减速传动结构，具有结构简单紧凑、操作方便、无需复杂的维修、使用寿命长等优点。

6. 面桶采用不锈钢材质，表面经过特殊处理，专业拌面机符合卫生标准。拌面机的安装和调试。

7. 机器四脚要平，多功能和面机减少震动；在机架底部接好地线（等电位连接端子），防止漏电危险。

8. 检查紧固件是否松动，检查电源开关是否处于良好状态。

9. 给齿轮添加适量的润滑油。