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技术文章
舒克机械烟熏炉如何操作
点击次数：1122 发布时间：2015-10-11
1、打开机器电源，电源指示灯应亮（注意：电源为三相380V+零线）
2、打开排烟开关以确定电机的运转方向；顺时针方向为对（电机顶部有标识），如电机反转，则将380V电源线除零线外的任意两根交换位置即可；
3、如需烘干则打开烘干开关；此时烘干温度可根据需要进行调整：温度控制器上显示的是测量温度，下部是设定温度；设定温度是先按SET键，下部温度开始闪烁，按向下的按键，则温度下降，反之上升；向右的按键是调整温度的位数，即切换到个位、十位和百位。
4、设定烘干时间，烘干时间控制器zui后的字母表示的是时间单位，即S为秒，M为分钟，H为小时，时间单位前的数字与时间单位配合后即是设定后的时间；如10S表示的时间为10秒，15M表示的时间为15分钟，20H为20小时；工作完毕后报警器报警；
5、烟熏时间和温度的调整与烘干时间和温度的调整方式是一致的（注意：烟熏温度为在烟熏时炉体内部所需要保持的一定温度，此温度达到设定值时，烟熏时间开始计时，此时温度不宜设定太高，早成发烟过度或者发烟温度过高引起明火；烘干的时间和温度亦是如此，zui高设定值为110度）
6、排烟，所有工作结束后，可开排烟工作：打开排烟开关，电动机启动，打开设备顶部蝶阀，开始排烟（注意：为使排烟效果达到，可在排烟时把门稍微开启）
7、设备顶部小阀门为预留蒸汽接口，如需蒸煮可把此处接入0.1MPA的蒸汽，耗气量5公斤/小时。