元旦已经过去,春节转眼就快到了,每到这时,是肉制品、酒类、炒货等传统年货的销售旺季,商场、超市、年货市场纷纷开启*模式,打响“年货大战”,消费者的购买力也是火力全开。此时,食品安全也是消费者格外关系的问题。
近日宁波市市场监督管理局组织开展了食品安全专项抽检工作,抽检了肉制品、酒类、炒货及坚果制品、水产制品等节日食品,共85个批次,都是宁波人过年过节的传统*品。其中宁波人钟爱的泥螺和香酥黄鱼被检出菌落总数超标,卫生不合格。目前,这两家生产企业所在区的市场监管局,对两家企业依法作出处理。
对消费者来说,食用了菌落总数超标的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐。腹泻等症状,危害人体健康安全。而大肠杆菌超标,意味着食品可能潜伏者食物中毒和流行病的威胁,对人体的健康具有潜在危险。
年货市场需求巨大,众多企业都想进去分一杯羹,但产品质量跟不上,出现菌落总数超标、大肠杆菌超标等情况,真实害人害已。
上海康久消毒技术有限公司市场部周女士说::“年货不仅仅是简单的事物,他们被赋予了更深的含义,年货更加应该注重食品卫生安全,让消费者过一个健康祥和的好年。”
为保障年货食品安全,提高产品的质量,周女士建议年货生产企业在加工和内包车间安装采用NICOLER技术的食品动静两用空气灭菌设备。
食品动静两用空气灭菌设备产品参数:型号YKJ-2000型,适用50平方,功率140W,除菌率大于等于99%
为了给您提供更好更专业的服务,根据您的需求为您推荐适合您的产品,详细技术参数及产品信息请致电我们,让我们给您专业细致的解答,7*24小时欢迎您的来电。