据上海康久消毒技术公司周婉君介绍：膨化污染源可能来自原料本身所携带的微生物以及外源污染，又称二次污染或交叉污染，指生产器具、生产环境、人员、包装材料等给产品造成的污染。随着《新食品安全法》的正式实施后，内源污染基本可以做到制度规范、流程可防可控；但外源污染，目前很多没有掌握其中的要点。很多公司生产车间密封性不好，墙壁、屋顶布满灰尘，车间内的空气含很多微生物，空气中的微生物会跌落到膨化食品上。
　　要想保证膨化食品的食品卫生，上海康久消毒技术公司的周婉君认为，以上问题可以采用动态消毒技术。何为动态消毒技术呢？这是一种人机同场作业的消毒方式：：针对空气消毒时人员无需离开消毒场所，即在有人工作情况下杀灭空气的细菌，不存在任何的副作用。消毒过程为：在工人上班的时候开机，中午工人吃饭休息时持续开机，在工人下班的时候关机，整个过程就是一个动态消毒的过程。因此，此种消毒方式称之为NICOLER动态杀菌技术。采用动态空气消毒机对车间内的空气进行持续不间断消毒，不仅可以保证食品安全，而且也不会停止车间生产工作，省时省力，安全卫生。
　　据悉，上海康久消毒技术有限公司所研发的动态空气消毒机——这是国内*个真正意义上的食品企业的高能离子空气消毒机。为克服食品车间高温、高湿及高异味等特点，该设备采用的NICOLER三级双向的等离子体灭菌腔工作原理，消毒过程为：通过高压直流脉冲使得等离子灭菌腔产生逆电效应，生成大量的等离子体（灭菌因子）。在负压风机的作用下，空气中污染空气被抽进机内通过等离子灭菌腔时，带负电细菌被迅速分解灭杀，整个的杀菌过程就0.1秒，使受控环境保持在“无菌无尘"标准。
　　目前，该动态消毒技术已在泉州、上海、南京、温州等地的4000多家食品企业应用，应用的食品包括肉制品、糕点、饮料等，并取得了良好的杀菌效果。该公司孟洪伟表示：为了与更多的膨化食品生产企业交流，可免费设计平面图纸及编制技术方案；采取采取多种营销措施，向更多的膨化食品企业提供这种性能优越的杀菌消毒设备和应用技术，保障食品安全，帮助膨化食品远离微生物二次污染。
高能离子空气消毒机产品参数：型号YKJ-1600型，适用40平方，功率140W，除菌率大于等于99%
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