食用油包括动物油，植物油，是我们每天都要吃的东西，毫不夸张的说，几乎没有菜是不放油的。所以食用油的食品卫生安全是很重要的，一旦有细菌超标事件发生，对消费者的身体伤害是非常大的。但是广东省就层发消息称，该部门对全省食用油生产企业开展的专项检查中，发现作坊式、小型生产企业生产的花生油质量堪忧。据广东省介绍，此次专项检查共检查全省食用油、油脂及其制品企业727家，发现20家小型企业的食用油产品曲霉毒素B1超出标准*值。
　　曲霉素是目前所知的致癌性zui强的化学物质。可诱发多种癌症，比如胃癌、癌、直肠癌等，危害极大。
造成这些食用油不合格的原因主要是这些企业没有严格按规定进行原料进货把关，食品安全主体责任不落实。比如，花生在生长、储存过程中由于天气湿热发霉，曲霉菌生长繁殖产生曲霉毒素。一些企业对购进的花生原料没有严格筛选和检测，部分霉变花生被用于食用油生产，导致了曲霉毒素超标。
曲霉素超标怎么解决呢？其实是有办法解决的，应该要采用正确的消毒杀菌方式，在原材料的储存，食用油的加工过程中进行不断的消毒杀菌，就能有效的解决这个问题。怎么样的杀菌方式才能解决呢？可以安装采用NICOLER杀菌技术的动态消毒机来进行消毒杀菌。
　　高能离子空气杀菌器杀菌原理：采用高压直流脉冲使得等离子静电场产生逆电效应，生成大量等离子体来分解并杀灭细菌，再经过滤器、静电网等组件二次杀菌净化，使受控环境达到“无菌无尘”标准。由于，在对车间消毒同时人可同时在车间内工作，对人体无任何伤害，故称之为动态空气消毒净化机。近来，这一设备逐步用于食品企业的冷却、包装及灌装等重要环节。
这款NICOLER高能离子空气杀菌器由上海康久消毒技术有限公司研发制造，目前这款设备已经广泛的应用于各个食品加工行业，效果非常好，产品参数：型号YKJ-1200型，适用30平方，功率140W，除菌率大于等于99%

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