成都市科得机械制造有限公司科得牌DQS-22绞切三用机是我公司精心设计和制造的多功能不锈钢电动绞切肉机。它能绞切猪肉、牛肉和羊肉等各种肉品，所绞肉品质地细腻，还可以灌制香肠，所切肉片厚度均匀适中，切片厚度3.5mm/5mm，本机型支持切刀间距厂家定制，功能全一机多用。此机采用1.5KW全铜芯电机，高效节能，动力强劲，优质不锈钢一体成型外壳，外形美观大方，操作简便，生产效率高，价格合理，是宾馆、餐厅、单位食堂、个体肉铺摊主、肉类食品加工企业的*。

一、概述
 1、用途
 我厂生产的切肉绞肉机，主要用于肉类切片、切丝、绞馅等，是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户进行肉类加工的理想设备。
2、特点
 该机的切肉部分采用两组旋转刀片，交叉剪切，将块状精肉加工成片状和丝状；绞肉部分利用蛟龙送料，旋转铰刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织。该机操作简单、方便、卫生、安全、高效，是加工肉类的理想设备。
 二、结构特征与工作原理
 1、主要结构
 1.1本机主要有机架、离合拨叉、绞肉部件、切肉部件及丝般组合等结构组成。
 1.2该机接触食品的零部件采用符合食品卫生要求的材料制作，保证*工作不蚀、无毒、无害。
 2、工作原理
 2.1机器绞肉时，蛟龙旋转将肉块推进，使肉进入网眼中，旋转铰刀与固定网端相切把肉切断，连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出，完成绞馅
 2.2切肉时，将规定大小的肉块连续投入入料口，经过两组旋转刀片，即可切成均匀片状，二次投入即可加工成肉丝，也可多次重复投入加工成肉丁。

科得QS-22绞切肉机整机采用优质不锈钢板制造，外形美观、清洗方便。切刀*经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。绞肉机头及接触食品的零部件都采用安全无毒食品级的材料制造，安全无污染。本机绞肉，切肉于一体是宾馆、酒楼、食品等理想的厨用设备。

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