蓝莓加工清洗流水线设备

            客户刚从我们厂家订购了一台蓝莓加工流水线，经过10天的工作进程终于给客户在加工热潮之前完工了，蓝莓清洗加工流水线是从筛选→清洗→风干→速冻（烘干）如果客户中间需要根据加工工艺也可以加入别的机器设备，

1. 首先是选果使用滚杠式选果机把蓝莓分成几种等级，一般会有12.14.16.18等这几种级别，蓝莓水果的果肉比较脆弱，在选果的时候要不能损坏果肉，不能对水果有磕碰，这就是筛选机的神奇之处，保证产品的完好度。

2. 清洗：清洗采用清洗机用气泡清洗机*的清洗方式，水通过气泵由小分子团变为大分子团，就像手搓洗一样，进行鼓泡的过程中，通过相互摩擦把蓝莓清洗干净，因为泥沙重量大于水，泥沙会沉入水底。两者之间有落差，水洗的过程中，就像大海一样，海平面上浪只能打到表面，悬浮物在上层，洗菜的过程中，就会不脏。相互撞击的过程中，就会把蓝莓清洗干净。

3. 风干：风干使用平行风干机使用一条网带式输送吹干，蓝莓不会移动，整条流水线如果想使用一条网带式都是可以的，防止果实出现坏果，风干的作用也是在进入速冻或者是烘干之前进行蓝莓速干，提高加工速度，同时也大大缩短了贴标.装箱的准备工作，适宜流水线的作业，提高企业生产自动化程度，大大提高了工作效率。

4. 速冻： 速冻机采用合理的空气对流方式，使冻品不结块，冻结速度快，冻品品质优，*符合市场要求。卫生程度高，采用当今先进的设计理念，内部设置有灵活的高温杀菌和清洗装置，内部结构简洁，清洗检修十分方便，符合食品管理要求。适用于条状，块状，或颗粒食品，如毛豆，竹笋，鲍鱼，秋葵，玉米粒，薯条，水果，青豆，榴莲，草莓，香蕉，龙虾，鱼片，水饺，春卷，分割肉，鸡块，芦笋，薯块等具有节能，卫生，清洗，维修方便等特点。

5. 烘干：烘干跟速冻是两种不同的方式，烘干是可以把果蔬内部的水分通过内部循环加热的方式进行温度烘干蓝莓烘干一开始佳温度在40℃-50℃为宜，放入后的温度要升温到60℃-70℃，然后降温，再升温，温差可以使果内的水分散发的速度加快，以缩短烘干的时间，蓝莓烘干时间在8-10小时，果的含水量在20%-30%之间就可以了。烘干之后再拿出来自然晾凉就可以进行包装。

            蓝莓是夏天的水果,一般在7月中旬成熟。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫力，蓝莓现在有很多产品,其中有蓝莓汁蓝莓饮料等。 蓝莓可以加工成饮料,果酒等等，不管加工什么产品都要需要清洗风干流水线，如果您想了解加工过程，留下您的留言，我们厂家联系您