牛肉干烘干机 猪肉片烘干房 箱式干燥机 返回列表页

牛肉干烘干机 猪肉片烘干房产品优点

1、可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。
2、烘干过程温度分布均匀，湿度可以自动控制。
3、安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。
4、烘干过程能耗低，有效地减少运行成本。

5、升温速度稍快。适当提高变黄程度，防止烤青。
6、延长定色初期时间，加强排湿，防止烤黑。
7、控温控湿干筋。

牛肉干烘干机 猪肉片烘干房简单介绍

冬天是牛肉干烘干机zui的一款设备，为什么这么说呢，牛肉的生意越来越好，到了冬天牛肉身体上的水分就很难办，因为冬天温度低，牛肉的身体上水分不容易干，为了避免烤鸭的时间延长，加快牛肉的烘干的速度，所以要用到诸城市明超机械科技有限公司生产的牛肉烘干机，只要将要烤的牛肉放到烘干房内，就可以快速的烘干牛肉内部的水分，牛肉烘干房具有升温快，温度可任意调节，烘干时间可调，烘干的过程中无需人工看管，既省时又方便，所以是冬天牛肉的理想烘干设备。

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉食品，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美， 受人喜爱，享有“肉中骄子"的美称。牛干巴即干巴，它是用黄牛肉腌制而成的肉干内蒙烘干牛肉干；牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 牛肉干的烘干制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作的时间,烘干机烘烤时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。
烘干牛肉干制作方法
主料：黄牛身上的精选牛肉制成，采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条（均为牛的屁股上的肉）为主料。
副料：盐、葱、姜、白砂糖、花生油等各适量。
行腌制，然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。
1.将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制；
2.12小时后将肉挂晒在铁架子上，放在牛肉干烘干机，根据不同干燥温度，干燥程度不同，16-20小时可以使用。内蒙古地区空气清新，风干时间可以用的少些；
3.将肉条取下切成四、五公分一块。炒锅置于火上，热锅注入花生油。四成热时，放入干牛肉泡炸约3分钟（油温不要过高），捞出沥油；
4.等到熟透，即可装盘上桌。