李霞
当前位置:诸城市明超机械科技有限公司>>巴氏杀菌/漂烫/卤煮设备>>漂烫预煮设备>> 支持定制蔬菜漂烫机 辣椒酱杀青加工设备 技术支持
工作方式 | 鼓泡 | 类型 | 一体式 |
---|---|---|---|
通用领域 | 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他 |
蔬菜漂烫机 辣椒酱杀青加工设备 技术支持
辣椒蒸煮杀青机 灭菌流水杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢.巴氏杀菌机是现在市面上用的多也是用的的杀菌机,其性能也是不错的,用到杀菌机的地方也是比较广泛的。
特点:1.整机采用304不锈钢制作,灭菌温度,速度可根据工艺要求设定。
2. 该机运行平稳,噪音低不锈钢滚杠式输送带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
3. 解决罐装食品在杀菌过程中的加热不均匀,中心温度达不到灭菌要求的问题,大大提高了灭菌的成功率。
蔬菜漂烫机 辣椒酱杀青加工设备 技术支持
蔬菜杀青处理可起到护色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃、过氧化酶在90~100℃处理掉,果蔬热泵烘干机烘干经热烫处理后,由于空气被排出,含叶绿索的果蔬颜色会更加鲜艳,不含叶绿素,杀青还可改善果蔬组织结构,果蔬组织经热烫后细胞死亡、膨胀压力消失。杀青还可以除去果蔬表面的黏性物质,使制品洁净。
1、 生产能力:500kg/h-1500kg/h2、 速度可调,采用无级调速。3、 漂烫温度控制,自动在80~95℃范围内调节。4、 耗蒸汽量:每漂烫一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa.5、 漂烫机筒体可根据客户要求制作保温层,以便有员操作。6、 生产线布排成“一"字型,也可以排成“L"型。7、 生产线设备除电机,轴承等标准外均采用不锈钢SUS304材质制作,符合出品食品卫生标准。
请输入账号
请输入密码
请输验证码
以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。
温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。