李霞
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处理量 | 1t/h | 干燥介质 | 空气 |
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加热方式 | 对流式 | 应用领域 | 食品 |
果蔬酱菜包装袋冷却烘干一体机
巴氏杀菌冷却流水线组成是巴氏杀菌机+冷却机+风干机+输送带
巴氏杀菌机是对袋装的或者瓶装的食品进行巴氏杀菌作业,比如酱料包,豆干包奶制品等,将表面细菌杀灭,在连接冷却机进行产品冷却,是因为快速的降温能促使细菌死亡,增加产品的保质期,巴氏杀菌机器内温度一般在65-98℃之间,再根据客户要求杀菌时间定制机器长度,冷却机根据杀菌设备而定,再加风干机将产品快速吹干,完成装箱作业。
果蔬酱菜包装袋冷却烘干一体机巴氏杀菌机又分为水浴式和隧道式杀菌机
1. 水浴式呢主要用于袋装食品的杀菌作业,辣椒酱,酱菜,火锅底料,豆干,奶制品,加热方式也分为电加热和蒸汽加热,根据杀菌产品的性质进行温度调控,机器尺寸可以定制,机器功率108Kkw,杀菌冷却流水线就是将产品杀菌,然后再用冷却机降低产品的中心温度,机器温度速度可调,杀菌机使用保温材质,节约能源,材质304不锈钢制造,经久耐用,
2. 隧道式是用于瓶装、灌装的杀菌作业,但是该条流水线需要四个步骤:预热、杀菌、预冷、冷却也是根据杀菌特点进行温度与时间的调节。
巴氏杀菌机就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度以及时间进行处理。将其杀灭,但同样还保留了小部分无害或者有益的菌类。
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