红参中药材的加工流程 果蔬加工成套设备 返回列表页

红参中药材的加工流程 果蔬加工成套设备

      人参的一个重要品种,其种类繁多,常见的粗加工品种有:普通红参、边条红参、全须红参、红参须。红参芦、红参艼等;精加工品种有:长白山红参、新开河红参、红参片、加工工艺的第一步就是要选参，这样后面加工的才有商业加工价值，红参加工在加工时使用滚筒清洗机，其实不只是红参可以使用滚筒清洗机设备，在中药材这一加工领域上使用该机器是非常广泛的，滚筒内部装有水，滚筒有一半是置于水里的，另一部分悬在半空，滚筒转动时物料会贴在在滚筒壁上转动，从滚筒上到水里，再由水里到滚筒上来回循环，达到物料的清洗，内部还设有喷淋装置，螺旋式导向板使物料从进料口到出料口，从而物料上的杂质由滚筒口排出，在由排泄口排出机内，转动速度快，出料量大。

红参中药材的加工流程 果蔬加工成套设备

      红参，是人经过清洗、蒸煮、烘干而得到的人参熟制品。要想人参在食用的时候材质好，在加工的时候就要用到蒸而不是煮，在煲汤的时候就不容易煮烂，所以说这是自作方式的问题。初红参炮制方式为煮，因为煮的过程中会使人参营养流失。进而改进为蒸，但蒸的过程中，需要使用鲜参。原因是水分子在高分环境下使人参自内而外发生反应。

 红参的加工过程中使用到我们家的机器种类有毛辊清洗机、气泡清洗机、滚筒清洗机、中药材蒸箱，中药材烘干机，机器加工产量，时间都可以定制，机器长度这个来我们厂家都可以商量。

     由于人参本身含有13%的糖分（人参多糖等），烘干取出后会发生回潮现象，所以烘干后，静置2-3天后，在日光下进行自然日晒晾干，去掉剩余水分，然后密封保存。密封时可使用食品级干燥共同存放。