肉制品加工盐水注射机 鱼类盐水注射机 肉类盐水注射机 河北

带骨盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。 可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到的注射效果。 本机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏。

雪花牛肉加工机器，雪花牛肉注射机，脂肪注射机，全自动牛肉注射机，无级变频盐水注射机。

雪花牛肉，营养价值是一般牛肉的3倍，是卫生组织认定的健康食品，其主要特点是：肉质细腻，肌肉纤维细嫩；脂肪如大理石纹般平均分布，观感漂亮，俗称雪花牛肉。是牛肉中的上等*。应用排酸冷冻多针交叉注射*技术生产雪花牛肉的技术特点主要是排酸、多针交叉注射和速冻三个环节。

经屠宰、整修后的牛胴体挂入排酸库，在严格控制0—4℃温度，85%相对温度条件下，经过72—96个小时的排酸过程，排空动物胴体中血水18—20%的体液及动物体内可能残留的有毒、有害物质，质量zui安全，水份减少更实惠；同时，动物胴体经排酸后PH值下降到5.8—6.2时，zui适于蛋白酶的大量产生，使牛肉的嫩度和风味得到改善，肉质柔软有弹性，易熟易烂，口感细腻，味道鲜美。

千秋牛肉注射机可将脂肪及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中，形成规则分布的红白相间的雪花肥牛花纹。该机可根据工艺要求调节压力，脂肪均匀连续注入肉中，达到的注射效果。本机设计严谨，结构合理，操作简便，是肉制品加工过程中的理想设备。本机采用单针单管设计，永无堵塞。本机设有保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏。该机一次注射量可达10%-20%，二次注射可达到40%，是必*肉制品加工设备。  肉制品加工盐水注射机 鱼类盐水注射机 肉类盐水注射机 河北

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