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净菜加工中心可以叫中央厨房也可以叫中心厨房(其实就是配餐配送中心),主要任务是将原料制作加工成半成品或成品,配送到各连锁店进行二次加热或者组合后销售给顾客。打个比方吧,你去KFC吃的那些套餐饭(像黑椒牛仔骨饭、牛肉土豆饭这之类的),就是中央厨房那里提前制作好成品然后拿到分店加热一下卖给你的。
好处:可以大规模降低生产成本;使成品在质量、口味上更统一。好多快餐企业都趋向于这种标准范畴的配送概念,也向这方面投资和技改。这样连锁分店、小快餐店就不再分公司有限的财力和物力了,刚刚迎合了一句话“好钢用在刀刃上”。
中央厨房是一项非常复杂的厨房工程,是餐饮企业踏上集约化,标准化,数字化的必走道路。
诸城旭鑫食品机械有限公司
净菜加工中心
售后服务
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售后服务:
一年之内免费维修更换配件。
技术人员负责安装调试。
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