豆瓣酱熬制锅价格具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点，广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。夹层锅采用优质不锈钢 SUS304制作,表面抛光。卤肉蒸煮锅价格该设备由液溶器、升降盖、电加热装置、温控装置等组成。

豆瓣酱熬制锅价格操作须知： 
1、    投料前应先在锅内注入少量清水，打开“底部球阀”，然后再打开“进气阀”待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭“球阀”，当压力表指针上升至本设备规定的“工作压力”时，调定“安全阀”，夹层锅多少钱使其达到本设备规定的“泄压值”时，自动放气，此时可关闭“进气阀”，停止供气。
2、    将锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开“进气阀”，卤肉夹层锅厂家待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭“进气阀”。不锈钢夹层锅打开排气阀，放出蒸汽，使夹层内压力为零，立式（含立式搅拌式）夹层锅，可打开外锅底部的“出料阀”，可倾式（含可倾式搅拌式）夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜进行卸料，至此，即完成一次作业。不锈钢夹层锅 
3、    每进行一次作业，均应开启“排污阀“，卤肉蒸煮锅价格排出锅体夹层内的冷凝水，如夹层内水量过大，则应检查”阻汽排水器”(疏水器)是否发生故障，以保证热交换的正常进行，卤肉夹层锅厂家以免延长操作时间，影响工作。

特点：
1、通过电加热管加热导热油实现无压加热，加热温度可达到260度。
2、受热面积大，加热均匀，热效率高。
3、加热的速度快，物料沸腾时间短。
4、使用安全、操作方便、应用广泛。
5、实现自动搅拌，搅拌均匀，不糊锅底。
6、多种出料方式：立式和可倾式（可倾斜90度，出便出料）。
7、材质分别有碳钢和不锈钢。后者符合国家卫生级标准内外锅体均采用304不锈钢制造，前者卫生要求不高的可采用。
8、时间温度可以控制。