红豆旋转式蒸煮锅    主要技术及结构性能：
1、容积：可根据客户定做。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌或不带搅拌。
3、锅体材质：接触物料部位材质为不锈钢。
4、搅拌转速：40r/min（可以根据客户要求来选定）；搅拌桨形式：浆式搅拌（锚式）、刮底搅、框式搅拌。
5、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
6、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。
7、可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
注：夹套压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

红豆旋转式蒸煮锅  结构分类： 

1、按结构形式分为：固定式、可倾式

2、按加热形式分为：蒸汽、电热、煤气、天燃气、电磁

3、按锅体材质分为：内锅体不锈钢，夹套、支架碳钢、内外全不锈钢

4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

 应用范围：

糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业， 也常用于食堂饭店骨肉熬制、卤煮等工作。