诸城鹏福特机械厂
主营产品: 真空干燥箱,真空淹渍机,真空炼油机,红薯烘烤线,薯条生产线,巴士杀菌线 |
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2018-3-23 阅读(2619)
切丁机切“丁”、“丝”、“片”“条”且工作效率高,切割肉丁zui小规格为1.8mm,zui大规格为120mm,是食品加工切、割方面的设备该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品。
*是加工肠类制品的**设备。能灌制大、中、小各种规格的肠制品,适用于动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制,尤其对较干的料馅相对其他*效果更佳。该机上部设有贮料斗、碟形阀,可实现不掀盖连续灌制,提高了工作效率。
该机采用活塞式液压驱动,调准工作压力后在液压缸的作用下,使筒内的物料产生压力后将料挤出,适用物料范围较广,尤其对较干的料馅相对其他*效果更佳。
真空腌制机滚揉适用于加工如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,火腿、肉肠、肉串、整鸡、板鸭及大块牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品味。
杀菌锅根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到zui小,以近可能的保存其色、香、味,使每一种食品均可在*状态下进行调理灭菌。杀菌温度到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不*的现象。