详细介绍
一、英拓不锈钢杀菌锅的特点
1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度*,保证每个食物的杀菌安全。
2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温。
3、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。
4、采用世界上的高效率循环水泵,能用极少的电力发挥zui大的功效。
5、安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。
6、高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。
7、适合多种类型和尺寸。
二、英拓不锈钢杀菌锅分类
1、按材质分为:SUS304、碳钢(Q235-B)
2、按加热方式分为:蒸汽杀菌锅、电加热杀菌锅
3、按控制方式分为:手动控制杀菌锅、半自动控制杀菌锅、全自动控制杀菌锅
三、结构
锅体:包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜
配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门
四、用途
可用于各种玻璃瓶装、塑料瓶装、塑料瓶装、蒸煮袋装、易拉罐装食品的灭菌,如:乳制品、饮料、罐头、八宝粥、火腿肠、肉酱等。
五、技术参数:
公称容积 | 600L | 1100L | 1900L | 2200L | 3100L | 4000L |
筒体直径(mm) | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1100 | 1200 |
筒体长度(mm) | 1000 | 1500 | 2000 | 2000 | 3000 | 3000 |
材质 | SUS304/ Q235-B | |||||
设计压力 | 0.35MPa | |||||
工作压力 | <0.3MPa | |||||
设计温度 | 140.7℃ | |||||
工作温度 | <135℃
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