鸡排油炸机

鸡排油炸机介绍

　　 诸城市有为机械科技有限公司主营制造油炸机、清洗机、风干机、烘干机的基础上，另外研发一款新的汉堡肉饼成型—上浆—上粉—上面包屑生产线，是油炸机的前道工序，大大节省了油炸前的繁琐人工的上浆裹粉工序，是一款真正节省人工的新型设备，真正的代替人工的好设备。 

鸡米花制作工艺流程：

原料分切--滚揉、腌制--加浆、静腌--裹粉--油炸--冷冻--包装

　　全自动滚筒式裹粉上粉机通过滚筒的转动，将产品表面裹上一层均匀的裹粉，已增加产品的上粉量，产生鳞片状的形态。适用于块状或不规则物料的上粉（面包屑），如：鸡米花、鸡块、鱼块、鸡柳条等。主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸，可以赋予油炸品不同的风味，保持其原有风味不流失，保持其水份，避免直接将肉或蔬菜炸焦。

全自动鸡排油炸机工作原理：

　　 是通过网带自动输送系统托带食品从机体的进口端输入后，采用上下双层网带传输，食物被夹在双层网带之间，能使油炸*且食物不会漂浮，可以通过调整上下网带之间的距离可以炸适应不同的产品，随输送带在热油中通过时被油炸熟化，并从机体的出口端输出。

技术参数：