喷淋式不锈钢椰子汁杀菌釜采用预先设定杀菌效果（F值）来控制整个杀菌过程，使杀菌效果变得直观、可控，且保证了每杀菌批次的杀菌效果*，不再受升温速度和产品体积影响。实现食品“商业无菌"的标准化生产。该设备采用直接加热、间接冷却方式，减少热交换器的使用频率，减少维护次数节省设备维修保养成本。直接加热，间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方式，对原处理水降温冷却，避免了食品二次污染。免排气、低噪音、安静无声，节省蒸汽能源18%（相比于水浸式和蒸汽式杀菌釜）釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的f值和随时观察国内的热分布情况，随时了解温度从食品表面到达食品中心的的时间（热穿透）设备的F值控制杀菌过程，可依据食品风味要求，任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间，从而是杀菌效果不变。雾化的杀菌水可扩大热交换面积，实现高效率的热交换模式。少量杀菌水快速循环，水温均匀快速升温达到设定的工作温度。.蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热交换。蒸汽热量使用，能源*。

进蒸汽采用主副阀门控制，控制精度高，控温可达±0.2℃。

4、最短距离的水循环管路设计和布局，减少热量损耗和压力损失，降低能耗。

5、防漩涡式集水槽设计，可有效降低循环水量，减少水吸热，降低能耗。

（项目4和项目5节约能耗可达15%）

6、采用换热器间接柔性降温，保证全程无压力骤升骤降，全过程压力控制精度可达±0.005MPa。   免费维护一年，设备如有问题，安排售后上门排查原因   

喷淋式不锈钢椰子汁杀菌釜