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主营产品： 片冰机,超市制冰机,冰砖机,雪花制冰机,绵绵冰机

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2017-3-9　阅读(959)

海鲜店生鲜是如何保鲜的？

片冰——利用片冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜水产、冰鲜海鲜等。

片冰保鲜效果—片冰与保鲜品接触面积大，使海鲜外表不受到损害，卫生性好，看上去给人带来一种美感，有效的能保持口感的新鲜度，片冰机在很多行业中是取代其他类型冰的不可代替产品

片冰机其优点是：

1、直接低温，冰温低，可达-10°左右.

2、成冰干燥洁净、形状美观、不易成块、流动性好、卫生方便.

3、片状结构，因此与冷藏吕接触面积大，冷却效果奇佳.

4、片冰无尖锐棱角，不会损伤冷藏品表面，且十分利于贮存和运输.

5、冰的厚度可达到1mm-2mm，且不用碎冰机，可随时使用.

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