剪刀面是我国传统特色小吃之一 地区叫法有所不同，有的地方叫做剪子面 面疙瘩 拨鱼儿 莜面 面鱼鱼味香浓郁，形状好看，众人喜爱。 我厂zui近新发明的剪刀面机器，（无噪音，可直接掉进锅里）所制剪刀面形状美观带有花纹、外形匀称、口感爽滑而有咬劲，且汤质鲜浓，贯通表里。操作简单，一分钟能达到500-600个剪刀面是人工的数十倍，是食品加工厂、大型饭店、个体摊位。下岗职工再就业*的好帮手.可直接把剪刀面掉进锅里
器技术参数：

产品介绍：
型的剪刀面机，设计合理，内部采用不锈钢材质做模具，干净卫生，克服了塑料模具易变形等的弊端，符合国家食品机械质量安全法；本型机器，操作简单，使用方便，无需任何经验和专业知识，一按电钮，就可制作出外形美观，大小均匀的剪刀面。 

温馨提示：选购剪刀面机器时，首先看一下它的模具是什么材质，整个机器模具zui重要，塑料的易变形，不可选；铁模具爱生锈，也不行；不锈钢模具，硬度高，不变形，耐磨损且成型好，是国家食品机械材质。辨别模具是否不锈钢的方法很简单，先看看，确定不是塑料的以后，用小块磁铁吸一下模具，就会知道。不锈钢制作难度大本机械具有*的设备和制作技术，不锈钢剪刀面机是我厂*研制而成的的产品。  

功能介绍
 
  高效环保、一机多用可生产多种食品：莜面鱼、剔尖面、和剪刀面等。绿色、轻便、省时省力，该机机型紧凑，占地面积小、美观操作方便成品形状大小均匀，口感比人工的更加筋道。口感光滑，深受广大消费者欢迎。
 
使用方法及注意事项:
 
1开机启动,先让机器空转5分钟,无误后即可投料生产.
 
2投料,将和好的面切(或搓)成5公分左右粗的条状即可放进料斗内(长度不限).投料不得间断,生产出的剪刀面从出面口直接装入提前准备好的器具中.
 
3、往进料口送面时要连续不断以确保生产出合格的产品。同时严禁将手伸入料斗内,或用其他物品伸入料斗中,以免发生事故。

4、定期打开减速箱加注润滑油。

5、必须接有地线。