深圳市冠亚精密仪器有限公司
主营产品:便携式卤素水分仪 红外线水分检测仪 固含量检测仪 粮食水分检测仪 玉米水分仪 食品水分仪 纺织品行业含水率测水仪 纱线水份仪 纸张测水仪 纸品快速水分仪 感应式纸盒水分仪 化工水分检测仪 饲料湿度仪 ... |
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参考价 | 面议 |
附录 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*
品 种 | 猪 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 鸡 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
原理:利用烘干法原理,把样品用干燥箱持续干燥,并用天平称量,直到样品恒重为止,利用重量差求出样的的水分含量百分比,具体方法可参照《GB 18394-2001》。仲裁法测试时间一般为4-6小时。
原理:用红外线加热将水分从样品中去除,再将干燥前后的质量差计算成水分含量。
仪器:红外线快速水分分析仪,水分测定范围0-*,读数精度 0.01%,称量范围0-30g,称量精度0.001g。
1.接通电源并打开开关,设定干燥加热温度,加热时间为自动,结果表示方式为 0-*。
2.打开样品室罩,取一样品盘置于红外线水分分析仪的天平架上,并回零。
3.取出样品盘,将样品均匀铺于盘上,再放回样品室。
4.盖上样品室罩,开始加热,待完成干燥后,读取在数字显示屏上的水分含量。在配有打印机的状况下,可自动打印出水分百分含量。
式中:
X ——水分百分含量;
M1 ——解冻前样品质量,单位为克(g);
M2——解冻后样品质量,单位为克(g);
C——解冻后样品的水分百分含量。
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