目录:诸城市普润泰机械有限公司>>食品包装机械>> MAP-350盒装半成品鱼唇真空气调锁鲜封口包装机 盒式气调包装机
包装材料 | 薄膜 | 包装类型 | 盒 |
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薄膜厚度 | 根据客户要求制定mm | 封口宽度 | 根据客户要求制定mm |
封口速度 | 根据客户要求制定 | 功率 | 4kw |
类型 | 真空封口机 | 生产能力 | 6次/分 |
适用对象 | 奶茶 | 适用容器的最大尺寸 | 根据客户要求制定mm |
适用容器的最小尺寸 | 根据客户要求制定mm | 适用行业 | 餐饮,食品,烟酒,医药,日化,家纺,服装,化工,玩具,五金、机械,礼品、工艺品,其他 |
外形尺寸 | 根据客户要求制定mm | 重量 | 500kg |
自动化程度 | 其他 |
盒装半成品鱼唇真空气调锁鲜封口包装机
技术参数:
产品型号:JCFH-4
品牌:研伟
产品类别:盒式气调包装机
规格:根据盒子确定
适用:食品、蔬果、生鲜等
可否定做:可
电源:380V/50HZ
功率:4KW
包装速度:3-5次/分钟
外形尺寸:1000*850*1700 mm
重量:300KG
鸭货等气调保鲜锁鲜装,在冷藏的温度下,通常可以卖四到五天,甚至更长的时间,是如何做到的呢?
这就是采用了盒装半成品鱼唇真空气调锁鲜封口包装机,气调保鲜包装是一种全新的食品包装方式。适用于熟食,冷鲜肉,禽类等各种不易保鲜的肉食品,将食物放在包装盒内,通过一定比例的保鲜气体,去替换包装盒内的自然空气,通过包装材料的选择,良好的封口工艺,在冷藏的温度下,延长了保质期和保鲜期。这其中的原理又是什么呢?
原来导致食品酸败的主要原因是:1、微生物数量过多,引起蛋白质变性,从而产生各种酸败。2、酸败,绝大部分食品中均含有油脂、蛋白质等营养成分,这些成分在遇到氧气时被氧化或经微生物作用分解或高温氧化,产生小分子酸,并释放出*的臭味,导致食品的酸价超标,出现酸败现象,严重时会挥发刺鼻的哈喇味。3、真空包装,冷冻包装等物理挤压引起食物分子的物理结构发生性变,也会引起食物发生口味的变异。