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目录:诸城市普润泰机械有限公司>气调包装机>盒式气调包装机> MAP-350气调包装蔬菜拼盘盒式气调包装机

蔬菜拼盘盒式气调包装机
  • 蔬菜拼盘盒式气调包装机
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订金 45000
订货量 ≥1
45000
≥1
  • 品牌 诸城研伟食品机械
  • 型号 MAP-350气调包装
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 诸城市
属性

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更新时间:2021-07-22 07:57:55浏览次数:34评价

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品牌 其他品牌 类型 半自动气调包装机
适用对象 果蔬,熟食,水产,生鲜畜禽,腌腊制品,茶叶,中草药,月饼、蛋糕,豆制品,其他 保鲜气体 混合气体
包装盒尺寸 根据客户要求制定mm 卷膜最大宽度 350mm
卷膜最大直径 300mm 工作压力 0.7-0.8MPa
生产速率 6次/分 使用电力 6kw
气体置换率 98% 配气精度 <1%
机器尺寸 根据客户要求制定mm 机器质量 500kg
电压 220v
蔬菜拼盘盒式气调包装机适用于生鲜禽畜肉类制品、水产品、新鲜果蔬、微波调理品、冻类、菌菇类、熟食、糕点、面点、泡菜、酱菜、茶叶、中草药材等。特别适用于农副产品加工配送中心、食品加工厂、超市生鲜农副产品后方、生鲜肉品连锁店

气调包装机采用二氧化碳、氮气作为保鲜气体对粉蒸肉、扣肉等熟食进行有效保鲜,从而延长被包装食品保鲜/保质期。并且粉蒸肉、扣肉包装物一般为塑料碗盒,方便端给客户食用。

蔬菜拼盘盒式气调包装机经气调包装后的果树/樱桃/冷鲜肉处于0℃-4℃温度下冷藏,她在二氧化碳抑菌作用下,使大多数微生物生长繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黄色上海球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。而保留少量氧气的包装盒内,使得生鲜肉细胞活体处于低速有氧呼吸状态,不至形成厌氧反应,肌红蛋白不会褐变,在保鲜期内生鲜肉色泽鲜艳,且肉质更为柔软。

蔬菜拼盘盒式气调包装机

气调锁鲜技术是指在低温贮藏的基础上,通过人为改变环境气体成分来达到肉、果蔬等贮藏物保鲜贮藏目的的一项技术。具体来说,气调实际上就是在保持适宜低温的同时,降低环境气体中氧的含量,适当改变二氧化碳和氮气的组成比例。水果蔬菜在收获后仍具有生命力,其生命活动所需能量是通过呼吸作用分解生长期积累的营养物质来获得的。因此,果蔬保鲜的实质是降低果蔬呼吸作用以减少营养物质的消耗。

   真空气调锁鲜包装机维护保养的几个关键:清洁、紧固、调整、润滑、防腐。在平常的生产过程中,各个机器保养员应做到,根据机器包装设备的保养手册及保养规程,按规定周期内严格执行各项保养工作,降低零件的磨损速度,消除产生故障的隐患,延长机器的使用寿命。


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