吴玉源桂花糕传统糕点盒式气调包装机设备采用全封闭真空置换的方式对食品进行充气保鲜包装，即在真空室全封闭的状态下，利用真空泵对真空室进行抽真空，使真空室内构成高真空度，然后充入适合食品延期保鲜的气体。这种包装方式可以使容器内残氧含量降到低，有利于精确控制各种保鲜气体的比例，采用全封闭真空置换方式的气体置换率能够达到≥99%，有效地解决了传统冲洗补偿式气调包装由于残氧含量高而导致保鲜效果不佳、充入气体比例前后不一、无法掌握和控制保鲜食品货架期的问题。

新烤地瓜盒式气调包装机

产品吸收技术，优选零部件和进口控制电器精心设计加工制造。

（1）每个工作循环自动控机，操作方便，运行可靠。

（2）能够单独使用真空包装，真空度可调。

（3）能够单独使用封口包装，压力可调。

（4）能够实现真空－充气－封口包装，充气量可调。

（5）该机设有真空室，真空度高，气体交换是在极限真空完成的，气体置换达到99.98%以上，几乎无空气残留。

（6）采用光电控制，光膜和彩膜能在同一台机器上使用

吴玉源桂花糕传统糕点盒式气调包装机特点
* 本机采用机、电、气联合控制，由可编程序控制器屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可通过PLC设定、修改。操作控制方便、可靠，故障率低；
* 包装过程自动化程度高，包装成品率高；
* 全机主要构件均由不锈钢制造，保证食品卫生、安全，符合食品机械标准GB 16798-1997；
* 模具形状可按用户选定的包装盒形状进行配置，适用范围广；
* 气体混合比例精确，确保食品保鲜要求