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世胜机械定做批发斩拌机 全自动斩拌机

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参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 20-125型
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 诸城市

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更新时间:2016-11-04 15:29:49浏览次数:414

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产品简介

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为Z佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

详细介绍

斩拌机简介:

世胜供应高速斩拌机 肉类鱼类斩拌机 蔬菜斩拌机 斩馅机  肉制品深加工成套设备,斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

多功能斩拌机 高速旋转斩拌机 食品斩拌机设备 肉类斩拌机 蔬菜斩拌机 千叶豆腐斩拌机 豆制品斩拌机 斩拌机定制厂家20型斩拌机 40型斩拌机 80型斩拌机 125型斩拌机高速斩拌机 肉类鱼类斩拌机 高速变频斩拌机 鱼豆腐斩拌机

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

 

参数:

型号

ZB20

ZB40

ZB80

ZB80(变频)

ZB125

ZB125(变频)

生产能力kg/锅)

15

30

60

60

90

90

功率(kw

4.1

5.1

13.98

10.48

13.98

13.98

斩刀数量(片)

3

3

6

6

6

6

斩刀转数(rpm

1480/2960

1480/2960

1480/2960

无级变速

1480/2960

无级变速

斩锅转速(rpm

9

7

7/16

12/16

7/16

12/16

主机尺寸(mm

780×600×850

1100×830×1080

1820×1380×1260

1820×1380×1260

2020×1450×1300

2020×1450×1300

总重量(kg

600

1000

1400

1400

1800

1800

传动方式

双速

双速

双速

节能变频

  

 

斩拌机特点:

 

1.选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能*。

 

2.整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。

 

3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制*斩拌时间。

 

4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm,确保斩拌效果。 

 

5.关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
7.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
8.配有出料器,出料方便,干净
9.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

配置:
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm. 

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