小型全自动真空滚揉机

    诸城市佳特食品机械有限公司位于诸城市密州街道普桥工业园，紧邻铁路、高速路交通十分便利。我公司是一家集科研、制造销售于一体的,专业生产油炸机、油炸流水线、斩拌机、滚揉机、烟熏炉、*、蔬菜清洗机、巴氏杀菌线、强流风干机、真空包装机等不锈钢食品机械的厂家。公司技术力量雄厚，设备及检测手段齐全。

    我公司结合市场需求生产的小型全自动真空滚揉机，是一款新型的肉类滚揉设备。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。

该款实拍图如下：

具有以下*性：

【产品性能】

1.该机采用转动支架，卧式倾斜滚揉，具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。

    2.桶的前倾不仅使卸料更迅速，同时还保证没有肉残留在桶中，没有空气进入滚好的产品中。当然，它使得清洗也变得*、迅速、轻松，对肉的安全也有很好的作用。盖子的开关是通过显示屏由液压控制的。

    3.具有连续真空功能。可以选择真空滚揉（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种工况；真空表可实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。

  4.采用变频无级调速，速度范围3-12rpm，可以选择*化的加工工艺，提高生产效率；节约能耗；启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适应多种滚揉易变形产品，特别是禽类和鱼产品。

    5.转动的滚揉桶支架，可*卸料。可以根据不同的产品特点选择真空吸料或者使用上料机装料。专门配置辅料真空吸管。

    6.采用PLC和触摸屏控制。具有良好的耐水防潮性能。可以选择传统滚揉模式，正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停，或者循环模式，或者个性化滚揉模式。可以将总工作时间zui多分成六个工艺循环，每个工艺循环分成两步，每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。可存储99个程序，操作更方便。具有可编程能力即可以根据不同的产品和要求，灵活地使用或者选择已编好的程序。

    7.高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料位置能*排水。

    8.采用水环真空泵，配置真空管路过滤器，选用高品质真空传感器，提高真空系统的可靠性。

    9.可选的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。

    10.采用减速机直连驱动，运行躁声更低，效率更高。

 11.电器符合IP65的要求，为了避免水汽和潮湿，电器柜内安装了电扇。

【技术参数】

   电源：380V(50Hz、三相五线制)

    总功率：2.25kW

    滚筒容积： 500L

    滚筒转速：3～12rpm

    真空度：建议zui大表压为-0.06MPa

    滚筒倾角：17.5°（上）/25°（下）

    液压压强：8Mpa

    工作方式：抽真空，滚揉、停歇交替，自动停机

    外形尺寸：长x宽x高=3500x2200x2600mm

    滚桶壁厚：6mm

    制冷方式夹套制冷

    夹套容量120L

    在以下条件下：

    1、肉温：0-4℃

    2、盐水温度－6℃—-2℃

    3、转筒电机功率5.5kw

    4、筒径长度：直径1400×2150

    5、室温18℃

【适用范围】

该款真空滚揉机可广泛的适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。

【售后服务】

科技为先，质量保证，我公司郑重承诺:

1、保证产品的质量；　

2、设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将指导协助用户解决问题，但用户需承担相应更换配件的费用。

　　3、设备保修期后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。

　　4、解决质量或操作问题的响应时间：1小时答复，通过无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。

　　5、其它服务承诺：每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内售后检修，上门进行设备保养。

期待您的来函来电，我们将为您提供优质的滚揉机解决方案，共创美好明天！