六一低温真空油炸机系列，加热、油炸、储油、脱油在真空状态下连续完成，加工出的产品含油量少（10%-20%），保护食品的营养成分和原有的色泽、风味，产品脆而不腻，符合健康饮食理念，并可以*保存，适用于水果类、蔬菜类、干果类、水产品、畜禽肉类等的加工。

型号 LY-VF-200

规格：油炸釜尺寸：直径1300mm 高度2750mm；投料筐尺寸：直径11500mm高度200mm/层；可放3层投料筐

工作真空度：-0.096~-0.098Mpa；工作温度：80-120摄氏度（可根据具体物料选择油炸温度）

真空泵功率：15KW；蒸汽加热。

以秋葵为例一次性投料160KG，薯条一次性可投料200KG，大大提高产出率

产品特点：

1. 低温真空油炸，在低温80-120℃真空下对食品进行油炸、脱水，有效的减少对食品营养成分的破坏，保持食品的色泽、风味，同时防止食用油脂劣质化变质。根据具体的食品调节油炸温度，达到满意的油炸效果。
2. 自动控制温度和真空度，无过热、无过压确保生产的安全
3. 油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，同时也减少油的耗损
4. 变频调速脱油，适合不同含油率的所有产品
5. 双室加热，单独的控制加热，提高了加热的效率并且保持油温*。
6. 采用不锈钢材质，性能稳定，安装使用方便等特点
7. 配合六一油脂净化器一起使用，实现油炸、油过滤一体化