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商用高温热泵循环热风烘干机组设备 小型面条烘干机箱式烘干燥房
价格 150000
  • 型号 ZN-GZRH-5000
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 上海

更新时间:2016-05-25 11:47:50浏览次数:426

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

【简单介绍】
热泵机组吸收空气能源,输送给热交换器;热交换器将干燥房回风加热至需求温度(55~85度)送至干燥室内;温度不足时电辅助加热启动加热至需求温度。
干燥室内部分高温高湿空气经转轮热回收机吸热、降温,热泵除湿后变为干空气。干空气与新空气混合经转轮热回收机时吸收转轮的热量变成热干空气,继续被热交换器加热变成高温干空气,送入干燥室进行物品烘干。热泵机组吸收空气能源,输送给热交换器;热交换器将干燥房回风加热
【详细说明】

 

面条和米线的烘干工艺

面条、米线的烘干有多种方式,常用的有自然晒干,自然风干,电、燃气或燃煤锅炉加热烘干,企业新建或者改造生产线无论从投资undefined还是后期的运行成本来评估,太阳能干燥都是的选择。

 

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面条的烘干原理

湿面条中所含的水分,一种是结合水,即面粉蛋白质,淀粉纤维素及细胞组织中的水分。一种是只有水,即合面时加入的水分。结合水需要通过加热才能蒸发,自由水在常温下就容易蒸发。

 

面条干燥的四个阶段

1,冷风定条,面条放置于通风场所,只吹风排潮,无需加热,使面条在25℃-30℃的常温下定型。

2,保潮出汗,面条进入烘房后升温至35℃-45度,相对湿度保持在75%左右,控制温面条表面水分的蒸发速度,使表面蒸发与内部水分想表面迁移的速度趋于*。

3,升温排湿,这个阶段把烘干房温度升至55℃,1-2后开始排湿,升温、排湿反复多次进行,直到面条的相对湿度降至25%。

4,降温散热,随着面条含水率的下降至25%,开始降温,以每分钟降低1℃,慢慢冷却散热,含水率降低至14.5%即可。



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