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酱菜巴氏杀菌机流水线的设备构成及特点
阅读：949 发布时间：2020/7/27
一：酱菜巴氏杀菌机流水线的应用：
1、适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫、杀青等。巴氏杀菌机杀菌温度可以自由设定。
2、在可调范围内，时间可调。通过温度自动调节，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，从而保护了人们的生命健康。
3、同时对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却，并用强风将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品货架期。
二：酱菜巴氏杀菌机流水线的设备构成：
本设备由杀菌机、冷却机及电气部分组成，通过电气控制，实现自动化连续式作业。
根据控制方式不同分两种规格型式：
1、标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。
2、电脑全自动控制型：采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。
三：酱菜巴氏杀菌机流水线的产品特点：
1、采用食品级不锈钢制作，设备安全、卫生。
2、不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。
3、灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
4、采用巴氏杀菌法，能保持原有品质、口感变化小、保质期长。
5、采用自动温控，变频器调速，自动化流水线程度高，劳动强度低。
6、杀菌、预煮、杀青、蒸煮、冷却一机多用。
7、设备使用、维护方便，外形美观。
总结：巴氏杀菌机流水线的设备构成及特点，看完本文您就应该有了基本的认识和了解相信大家都明白了吧！总的来说，希望对大家有所帮助。