 |
诸城市惠鼎机械有限公司
主营产品： 净菜清洗机,去杂清洗机 |
公司信息
BBS-100榨菜巴氏杀菌机
| 参考价 | 面议 |
具体成交价以合同协议为准
- 型号 BBS-100
- 品牌
- 厂商性质 经销商
- 所在地 潍坊市
在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被*送入下一生产工序。
一.技术参数：Technical parameter
灭菌时间 | 蒸汽压力 | 冷却方式 | 网带宽度 | 耗汽量 |
可调 | 1-4kg | 常温或强制冰水 | 500-1500mm | 0.5-1.0m3/h |
灭菌温度 | 加工能力 | 运行速度 | 功率 | 电源 |
65℃-95℃可调 | 根据用户要求设计 | 无级调速 | 常温冷却3kw, 冰水冷却22kw | 380v50hz |
二.适用范围：Application scope
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌，以及低温肉制品包装后的二次灭菌，蔬菜的漂烫等。
三.工艺流程：Technological process
杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到自动高效，安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风（烘）干机整个流程连续运行，自动控制。
四.生产量：0.5---5吨/小时（按杀菌时间5—10分钟）。
杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的zui适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢
