手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。

手抓羊肉源远流长，是生活在我国西北的蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，吃法有三种，即热吃、冷吃、煎吃。

2018年9月，被评为“中国菜”之宁夏经典名菜。

手抓羊肉真空包装机的特点

1、采用304不锈钢制作，工作室采用4mm板材，长期使用不变形，不漏气。
2、工作室为垂直升降，采用轴承导向连杆结构，具有稳定性好，不易磨损，升降平稳的显著特点。
3、真空泵采用德国*BUSCH真空泵，是目前食品包装行业 好的真空泵，可长时间连续使用。
4、采用进口传动带传动。
5、使用进口链条，噪音小、寿命长。
6、控制系统采用电脑板，防水、防蒸汽，是继电器不可比的，采用进口电器控制。
7、设备地脚和滑轮两用，方便实用。
8、手抓羊肉真空包装机有多种角度，可满足各种包装要求，机身可用清水冲洗。