真空滚揉机【：150---6968---1686】是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。
设备特点：
1、采用SUS304优质不锈钢制作而成，结实耐用不生锈，对食品*。 
2、筒体两端采用椭圆封头增大了滚揉空间。  
3、具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高等优点。  
4、本设备分普通单层浆叶及“V”型特种叶片，适合不同各类产品。 
5、进料可根据所加工不同产品选择自动吸料、大口填装、侧面填装方式 ，呼吸式真空滚揉机价格，出料为翻转出料，实验用滚揉机，方便快捷。 
6、本机控制电器均采用国产或进口电器控制，并配有防水防潮配电柜，控制系统为电脑防水控制面板，可自动实现滚肉时间、间歇时间、真空度等设定。 
7、滚筒两端均采用旋压式封帽结构，多限度增加桶内摔打空间，*，使滚揉产品的质量 效果更好。诸城市天晟机械欢迎各界朋友前来考察    
注意事项 
使用后注意事项：滚筒内的清洗工作应该在生产加工结束后短时间内进行。长时间其中的油脂污垢会附着在内壁上：
1、往筒体内注入一定量的水。用水将其中的废屑排出。
2、调入一定量的洗涤剂在水里面加入桶内 滚揉机，将桶转动清洗。
3、清洗结束后，再用高压水枪清洗桶内，如何操作，并且简单转动桶，滚揉机，使泄水孔朝下 滚揉机做什么用，排尽桶内的水。
4、用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭，然后用清水冲洗干净。（清洗过程避免用水直接喷冲轴承座 风干鸡滚揉机，电气箱控制面板）  
型号：400L
功率：2.25kw
电压：380v
转速：7-8转/分钟
真空度：≤-0.8mp
有效容积：280kg/桶
外形尺寸：1800*900*1400mm
电控：防水电脑版控制
公司恪守“信誉是企业的根本，质量是企业的生命”的经营理念，在行业中拥有*的信誉和较高的*。主要产品有：包装机、巴氏杀菌机、巴氏杀菌机、斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉（鱼）丸机、拌馅机、盐水注射机、*、刨肉机、等诸多行业。