全自动即食干河粉生产线厂家 返回列表页

全自动即食干河粉生产线厂家介绍

     随着人民生活水平的提高和工作生活节奏的加快，人们的膳食结构也正在发生巨大的变化，人们对饮食的要求是追求营养健康、方便快捷、经济实惠的绿色食品。特别是作为快节奏时代必需消费品的方便食品，不仅口味要经常翻新，还要照顾消费者崇尚“绿色、健康”的心理。

     全自动即食干河粉生产线厂家尽管方便面也在不断出新，但仍然无法满足消费者挑剔的味觉。近几年出现了一系列与方便面“叫板”的新型方面食品，而其中代表性的就是方便米粉。方便米粉真可谓是“生逢其时”，受欢迎也在情理之中。据行业人士分析，方便米粉在诞生的七年时间里，由zui初几百万元的年销额发展到去年，已经实现了近七亿元的年销售额，处于导入期向成*过渡阶段，市场发展空间巨大。

生产工艺（工艺流程简述）
大米 → 除石、砂 → 射流洗米 → 水米分离 → 碾粉 →拌料 → 制丝 → 凉丝老化→ 搓丝 → 烘干造型 → 检验 → 包装
    大米经精加工后为即食米粉生产的主要材料，用射流冲击式洗米机，除去大米粒表面灰尘、糠皮等杂质，并经浸米桶排清浊水。洗净后的大米，进入储米桶内，滤干水分后，以利于碾粉。
    滤干到一定程度的大米，经碾粉机碾成粉状，然后进行搅拌，经搅拌机充分拌匀后（加少许净水，合理的配比技术以达到改善和提高米粉的品质），倒入装料槽。
    将制丝机预热板装好，启动电源，然后将部分料槽中的团状米粉放入制丝机，反复将预热板制出的米条加入制丝机中，待制丝机达到一定温度后，卸下预热板，装上制丝板，然后便可开始制丝工作。