蓝莓酵素发酵工艺|整套蓝莓酵素饮料加工设备厂家 返回列表页

温州科信蓝莓酵素饮料生产线

一、蓝莓酵素的简介：

蓝莓是属于越橘属中的蓝色浆果植物，原生于北美洲和东亚。蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“皇后”和“浆果*”。蓝莓酵素发酵工艺|整套蓝莓酵素饮料加工设备厂家

蓝莓酵素是一种可以直接食用的果蔬酵素饮料，从蓝莓提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种*植物蛋白酶。

二、蓝莓酵素的代表产品

品名：蓝莓之酵——蓝莓酵素原液

产地：中国台湾

生产商：蓝莓之酵生物科技

原料：有机蓝莓（≥50%）、菠萝、葡萄、番木瓜、苹果、番石榴、猕猴桃、L-阿拉伯糖、醋酸菌、嗜酸乳杆菌等13株益生菌蓝莓酵素发酵工艺|整套蓝莓酵素饮料加工设备厂家

食用方法：每日30ML,以温开水冲服

品名：蓝莓之酵——蓝莓清纤酵素粉

原料：蓝莓、凤梨、葡萄、番木瓜、苹果、梅子、黄豆芽、绿豆芽、燕麦、大麦、黑豆芽、青椒、黄椒、番石榴、猕猴桃、膳食纤维、麦芽糖醇、天然植物多糖醇、水溶性纤维、膳食纤维、脂肪分解酵素、蛋白质分解酵素、淀粉分解酵素、天然植物多醣体、醋酸菌、酵母菌、乳酸菌、嗜酸乳杆菌等13株益生菌

三、蓝莓酵素的制作方法：

1、原料：

蓝莓、冰糖、柠檬比例为10:10:2。

2、做法：

1）将容器用高度白酒将内壁消毒、晾干；

2）戴上一次性手套，将蓝莓用少量高度白酒浸泡、清洗消毒，放到吸水纸上沥干；

3）将柠檬去皮后，切片、去籽；

4）按照一层蓝莓、一层冰糖的顺序在容器中码放2-3层，将柠檬片放在上方，然后在zui上方务必放上一层厚厚的冰糖，不要超过容器的80%；

5）整个过程要保证容器和水果无油无水；

6）不要装得太满，瓶内气体太多时要手动排气；

7）发酵3个月即成酵素。

蓝莓酵素的储存方法：

将酿成的蓝莓酵素原液排放到较小的密封容器内，放到常温避光储存，或放入冰柜冷藏储存。

四、公司近年部分业绩一览表

• 中韩合资佳维多饮品有限公司提供维生素功能饮料、玉米汁饮料两条生产线整体工程项目；
• 安徽宁国詹氏山核桃露饮料整套生产设备；
• 湖北长阳葛美生物科技有限公司葛根饮料整套生产设备；
• 深圳市水务工程有限公司提供盐气水、大桶小瓶矿泉水设备；
• 郑州轻工业学院实验室果蔬汁整套生产线及桶装纯净水整套备；
• 重庆秀沧生态农业开发有限公司金银花饮料整套生产设备；
• 北京德兰和创科技有限公司提供调味品整套设备；
• 山东维榕食品有限公司核桃乳饮料整套生产设备；
• 济源市优洋饮品有限公司提供果汁、苏打水生产整套设备；
• 济源市济水源饮品有限公司大桶水、瓶装水整套生产设备；
• 陕西宝尔康乳业有限公司日产量100T液态奶交钥匙工程；
• 郑州大自然食品乳品有限公司果汁饮料、醋饮料成套设备；
• 郑州惠济区康源饮料食品厂4000b/h苏打水成套设备；
• 许昌鄢陵水之郎饮品有限公司纯净水、苏打水整套生产设备；
• 曹县鲁牛乳业有限公司提供乳品饮料设备；
• 河南咖秀食品有限公司植物蛋白饮料三条线整体工程项目；
• 河南鼎尊饮品有限公司枣汁饮料整套生产设备；
• 河北鑫泉饮品有限公司提供果汁饮料设备；
• 苏州南溪山饮品有限公司提供茶饮料、碳酸饮料生产线；
• 金绿源中国生物科技有限公司提供整套果汁生产线；
• 厦门烽泰贸易有限公司提供果汁前处理设备；
• 河南漯河笑仙乳品饮料有限公司提供苏打水成套设备；
• 临颍南街村集团饮品有限公司提供苏打水整套设备；
• 北京佳瑞翔科技发展有限公司提供果汁配套设备；
• 三门峡湖滨果汁饮料有限公司果汁配料系统整套设备；
• 遂平天中百仕乐饮品有限公司苹果醋饮料整套生产设备；
• 河南俊生实业集团有限公司苏打水整套生产设备；
• 河南鼎尊饮料有限公司枣汁枣酪配料系统生产设备；
• 西峡荣源食品有限责任公司猕猴桃果汁饮料配料系统生产设备；
• 河南大华之酿酒业股份有限公司水处理整套设备；
• 新乡天源饮料食品厂果汁饮料、醋饮料成套设备
• 河南天润真露饮料有限公司蛋白饮料整体生产设备；
• 郑州新绿食品有限公司提供整套果汁生产线；
• 漯河市永利食品有限公司凉茶饮料生产设备；
• 河南康然食品有限公司果汁成套生产设备；
• 四川豫人饮品责任有限公司提供果汁前处理设备；
• 漯河花花牛乳业有限公司配料系统整套生产设备；
• 福建宁德葛红山食品有限公司纯净水生产整套设备；
• 河南中万农业提供全套水果酵素饮料生产设备
• 湖北华蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素饮料生产线设备

五、科信部分工程车间生产现状

品质源自专业

作为饮料成套设备供应商和服务商，我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务，帮助用户创造*效益。

为此，我们追求*，通过完善的设计、制造和售后服务，确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。

懂得多，做得更好，科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴，是值得您信赖的行业转家。

温州科信轻工有限公司

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