张经理
当前位置:温州市科信轻工机械有限公司>>饮料生产线>>成套饮料生产线>> 温州科信成套芒果酱生产线 芒果果酱加工设备厂家
包装类型 | 瓶 | 电压 | 380V |
---|---|---|---|
功率 | 120kw | 灌装能力 | 2000-36000瓶/小时 |
外形尺寸 | 13565mm | 自动化程度 | 全自动 |
温州科信芒果酱生产线
一、芒果果酱加工生产设备
该设备生产线配备的单机有带式输送机、辊式输送机、削切花机、洗果机、连续预煮机、螺旋提升机、打浆机、真空浓缩机、装罐封盖组合机和高压杀菌锅等。成套芒果酱生产线 芒果果酱加工设备厂家
加工时,将选好的蓝莓由人工去除花萼,经输送机送入削切花机,然后进行清洗,洗后送入预煮机煮熟软化,再送入打浆机,加工后的浆液经筛孔流出并送入真空浓缩锅,按果浆量加入适量白糖,通入蒸汽进行浓缩,当固形物达68%以上时,装罐封好,经杀菌处理得成品蓝莓果酱。其主要设备和要求如下:
(1)蓝莓打浆机。将煮软的蓝莓打碎成浆,并使浆、渣分离,打浆机分立式和卧式两种,目前使用较多的是卧式。
(2)螺旋式连续预煮机。这是蓝莓处理的关键设备。原料自料斗落入筛筒内,筛筒中心有螺旋推进器,在螺旋推力下向前移动,筛筒浸在热水中,蓝莓被加热至软化。预煮后由出料槽排出机外。
(3)蓝莓果酱浓缩设备。打浆后的浆状物经加糖、加热,除去部分水分后,使其固形物达66%以上,含糖量不低于57%,就成为蓝莓果酱产品。浓缩设备有常压式和真空式两种。常压浓缩设备采用夹层锅装置,真空式浓缩采用真空系统浓缩装置。
(4)双活塞定量装料机。用于蓝莓果酱定量罐装作业。要求定量准确,大小可调,装料效果好。
(5)高压灭菌锅。用于罐头和瓶装的杀菌作业。
二、科信芒果酱生产线设备特点:
1.本公司的加工设备设计合理美观、运行稳定、高效节能,蒸汽耗量低。
2.浓缩系统采用强制循环真空浓缩蒸发器,专门用于芒果酱、果浆、糖浆等高粘度物料的浓缩,使粘度较大的番茄酱容易流动蒸发,浓缩时间短。并可跟据客户的要求把芒果酱在一定的范围内进行浓缩。成套芒果酱生产线 芒果果酱加工设备厂家
3.蒸发器蒸发温度低,热量得到充分利用,番茄酱受热温和,在管内受热均匀,传热系数高,可防止"干壁"现象。
4.采用特殊结构的冷凝器,可在冷却水温度30℃甚至更高的情况下正常运行。
5.连续进出料,料液液位与所需浓度可实现自控。
三、车间平面布置说明
生产区内机器的排布要有规律,同种机器尽量排布在一起,充分利用空间,根据设计任务书的年产量要求,得出各设备的尺寸,再根据车间布置要求,确定车间的面积。为了厂房空间的合理安排,本车间厂房外形采用长方型,长为48m,柱距6m。厂房宽为36米,跨度为9m。
设 备与墙之间的距离为1.2-2m,设备与设备之间的距离为1.5m。在厂房的进口处设置生活区部分,包括消毒间、女更衣室、女卫生间、男卫生间、男更衣 室。设备摆放,以设备中心线到墙的距离为2.5米为基准,设备整齐排列在一条线上,方便工作运输及清洗。具体车间设备布置见年产8千吨苏打水车间设备平面布置图。
四、科信部分工程车间生产现状
五、科信工厂外景
温州市科信轻工机械有限公司
总部地址:浙江省温州市龙湾区滨海园区三路540号
科信机械河南营销中心
地 址:郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15座(科信饮料机械)
科信机械河南分工厂
地 址:西平县中原()食品机械产业园E座
请输入账号
请输入密码
请输验证码
以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。
温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。