张经理
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包装类型 | 瓶 | 电压 | 380V |
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功率 | 120kw | 灌装能力 | 2000瓶/小时 |
杀菌温度 | 120℃ | 外形尺寸 | 1m |
自动化程度 | 全自动 |
温州科信菠萝罐头生产线
一、菠萝罐头生产注意事项
灭菌
不管是食品还是罐头都需要灭菌,消灭了细菌以及细菌的芽孢以后,就不会有细菌繁殖了。但是,全部消灭的可能性不大,能做到的是基本灭菌,这样尽可能延长食物保存时间。整套菠萝罐头生产设备 凤梨罐头加工设备
密封
空气中的灰尘等等也存在大量的细菌和细菌的芽孢,细菌的芽孢就像树的种子一样,很皮实耐造,可以随风飘荡。所以罐头都是真空密封的。
防腐剂
罐头里都有防腐剂,因为细菌到了适宜的环境下就会迅速繁殖,即便只有一个细菌,由于是分裂sheng殖,所以很快就能变成无数个。而防腐剂能有效抑制细菌的生存,使得本来为数不多的细菌无法存活,食物保存的时间就长了。 [1]
比较常用的食用防腐剂有山梨酸盐和亚xiao酸盐两种,其中山梨酸钾基本没有毒性,但是亚小酸盐是致癌物,问题比较大。
食品添加剂卫生标准规定,菠萝罐头中不得添加任何添加剂。但有些劣质罐头里添加了山梨酸钾、胭脂红、柠檬黄等合成色素,还用甜味素、工业级火碱、工业用双氧水给椰果“洗澡”。
在选择菠萝罐头的时候,首先要看菠萝罐头的果肉外观。正常的菠萝菠萝罐头,其产品颜色应该是不太均匀,有金黄色的,还有一点带青色。假的菠萝罐头的果肉是*一致的,颜色看起来很好看。正常的菠萝罐头的汤汁应该是无色的,而经过染色的罐头,汤汁是黄色的。
菠萝罐头的选择,则是先看汤汁。如果汤汁很红,那是经过染色的,如果汤汁略带一点粉红色则是正常的。同时,染色的菠萝罐头,其果肉是不成熟的,会相对偏小。
自制菠萝罐头虽然可以放心使用,但是不宜久存,所以*好在短时间内食用完。
菠萝罐头虽然方便食用,但制作过程中造成了菠萝的营养成分部分流失,不能充分提供对人体有益的微量元素。相对于新鲜的时令菠萝来说,菠萝罐头您了解了多少? [1]
二、科信企业文化
企业宗旨:管理是基础,质量是生命,效益为根本,市场为导向,科技当先行。
企业文化:以人为本,科技兴企,敢为人先,超越自我
经营理念:诚信敬业,开拓创新,精益求精,用户至上
团队精神:开拓务实、精诚协作
创业精神:拼搏进取、创业发展
敬业精神:事业就是生命
企业精神:质量是企业的生命,管理是永恒的主题
整套菠萝罐头生产设备 凤梨罐头加工设备
三、菠萝罐头营养价值
菠萝罐头也可自制,但是自制菠萝罐头时要注意对各个环节进行消毒才能保证安全。首先准备一只带盖的完整无瑕疵的玻璃瓶,用清水把瓶和盖子*清洗干净后放入锅中,加入凉水,水量必须没过玻璃瓶,上火煮沸后转小火继续煮10分钟后关火,自然晾凉。将菠萝清洗干净,去皮、切块,和白糖等调料一起放入玻璃瓶,倒入凉白开至没过菠萝即可。将瓶盖轻轻的搭在瓶口,切记不可拧住。在锅里倒入一些水,放上篦子,将搭上瓶盖的玻璃瓶放在篦子上,盖锅盖后上火蒸。水开后转小火继续蒸至30分钟即可关火。关火后打开锅盖,垫一块布将瓶盖紧紧拧住,待其自然晾凉后放入冰箱。
四、科信部分工程车间生产现状
品质源自专业
作为饮料成套设备供应商和服务商,我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务,帮助用户创造*效益。
为此,我们追求*,通过完善的设计、制造和售后服务,确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。
懂得多,做得更好,科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴,是值得您信赖的行业转家。
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