诸城市永兴机械有限公司

主营产品: 烟熏炉,巴氏杀菌机,酱菜清洗线,鱼肉采肉机,包装机,丸子生产线,夹层锅,滚揉机,斩拌机,拌馅机

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公司信息

人:
费亚楠
址:
诸城市密州东路
编:
262200
铺:
https://www.foodjx.com/st166922/
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正规老厂直销(500)型蒸汽加热烟熏炉,豆干烟熏炉【使用说明】
正规老厂直销(500)型蒸汽加热烟熏炉,豆干烟熏炉【使用说明】
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2017-02-09 09:23:59浏览次数:387

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

【简单介绍】
正规老厂直销(500)型蒸汽加热烟熏炉,豆干烟熏炉【使用说明】永兴生产的豆腐干烟熏设备是烘干、烟熏、上色于一体的全自动机器,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,也能达到环保效果。
【详细说明】

正规老厂直销(500)型蒸汽加热烟熏炉,豆干烟熏炉【使用说明】传统工艺烟熏豆腐干浪费人工,并且也不能保证烟熏好的每一炉豆干的颜色呈*性,传统工艺的加工就是采用大锅加热里面加上果木粉和糖对其加热进行发烟,大锅烟熏没有独立的烟雾循环管道,容易上色不均匀,采用烟熏炉进行烟熏豆干是传统工艺加工的原理是一样的,烟熏炉采用电加热管对果木粉和糖进行加热进行发烟,产生的烟雾进入到烟熏室,通过电机带动着轴流风机转动,烟雾在整个烟熏炉里面进行循环,从而使烟熏的豆干上色均匀,烟熏炉里面有3跟温度探头,分别是测蒸煮、烘干、上色的温度,可以保证每一炉加工的产品烘干的效果和烟熏的颜色*。

正规老厂直销(500)型蒸汽加热烟熏炉,豆干烟熏炉【使用说明】豆干烟熏炉操作流程:

1.首先将压好裁成块的豆腐干放在我们提供的烟熏推车托盘上,一般烟熏推车根据型号和产量上面可放置5-20个盘子,将每层的盘子/筛子全部摆满豆腐干。注意:每块直接要留一公分的间隙。
2.将放满豆腐干的推车推到烟熏炉里面。关上炉门,通过烟熏炉左侧控制按钮或者PLC 电脑控制面板,设定温度和时间,即可升温,表皮稍微烘干后打开发烟开关,烟雾即可在烟熏炉炉体内部烟熏豆腐干。烟熏时间到后自动报警,关闭发烟开关,打开排烟开关,将烟雾排到室外后,打开烟熏炉,即可看到烟熏完成的豆腐干.
3.豆干烟熏炉烟熏的产品在人们的饮食中占有的地位越来越大,腊肉烘烤炉人们对烟熏食品逐渐的从关心它的外边到它的整个的烟熏过程。以前的豆干烟熏炉的卫生烤鸭烟熏炉条件等各项标准都到不到现代人的要求,而现在我们设计师傅在豆干烟熏炉上结合了传统工艺的相结合,这样的话在使用的过程即可避免了不卫生,又能使食物在*时间售卖,渠道也是非常好。

使用前注意事项:
接线:主线需要接不低于16mm?的电缆。需要100A空气开关。
风扇试机:打开风扇开关,检查风扇正反转。风机转向与设备上指示箭头方向*为正转,反向为反转。当风机反转时,将风机接线的任意两根互换一下就可以改成正转。
加烟熏料:打开发烟炉顶部的锥形料槽盖子,将烟熏料倒进去,以备发烟使用。

 



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