烟熏炉的制作十分容易上手，像是豆干，红肠，腊肠，腊肉都可以制作，除了这些烟熏炉可以做更多的产品，烟熏炉制作的产品十分受市场欢迎，烟熏炉制作的产品味道保留了传统方式的烟熏味的同时更增加了口感的弹性。

全自动豆干烘干熏烤炉设备优点：

1.本机全部采用食品级SUS-304材质，卫生，坚固耐用。其他配置，触摸屏采用中国台湾维纶；PLC控制器采用韩国LG，不锈钢板材厚度内壁2mm，外包板采用1.5mm。电机功率4.5/5.5kw。

2.特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果 ，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是的。电脑全自动控制，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏，每个工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示。可存储100套不同配方。

3.主机（炉体） 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，烤鸡烤鸭烟熏炉其上部设有1台电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。

4.通过电磁阀控制高压或低压蒸汽进入炉体内。高压负责烟熏，低压负责蒸煮哈红肠全套加工设备。

设备图片：

设备特点；

1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味

2、使其外观产生*的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用

3、杀菌消毒的作用

4、脱水干燥，防止的作用

5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化

6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。

7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。

8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

客户试机图片：

设备分类：

1、按产能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

2、按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，250型以上没有。
4、按照加热方式分：蒸汽加热和电加热
5、用电分为：两相电和三相电。
6、蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
7、熏制方法分为：冷、温、热熏三种。
注：250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，250型以上没有。

全自动豆干烘干熏烤炉售后服务：

一、产品质量承诺：

1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。

2、对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后再装箱发货。

二、产品价格承诺：

1、为了保证产品的高可靠性和*性，系统的选材和机械的材质均选用国内或国际优质产品。

2、在同等竞争条件下，烤鸡烤鸭烟熏炉我公司在不以降低产 品技术性能、更改产品部件为代价的基础上，真诚以惠的价格提供给贵方。

三、交货期承诺：

1、产品交货期：尽量按用户要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特别组织 生产、根据产品定做、安装，力争满足用户需求。

2、产品交货时，我公司向用户提供下列文件；技术保养维修手册、安装总图、外购件说明书及制造厂家、提供 易损件、备件清单，并附送一定量的备件哈红肠全套加工设备。