说起酸奶大家都喝过,一点也不陌生,需求量非常大,我公司的全自动酸奶灌装生产线可根据客户要求及产量定做各种酸奶、牛奶生产线、液态奶生产线、巴氏奶生产线、调配奶生产线设备。
全自动酸奶灌装生产线根据工艺要求包含有:收奶系统、水处理系统、CIP清洗系统、调配系统、发酵系统、杀菌均质系统、包装系统等。牛奶杀菌方式上分为巴氏杀菌奶,高温杀菌奶,巴氏杀菌又称低温杀菌奶,采用隔水加热循环杀菌,杀菌更,而且杀菌的同时还能很好的保存牛奶中的营养物质。全自动酸奶流水线价格设备而高温杀菌多是瞬时杀菌,采用高温高压进行杀菌,能杀死牛奶中的大量细菌,但是也会杀死一些对人体有益的细菌芽孢和营养物质。
全自动酸奶灌装生产线采用SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。酸奶生产线在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。全自动酸奶流水线价格本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。
工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程,达到自动,安全卫生的生产目的。
全自动酸奶灌装生产线广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。小型巴氏杀菌机能够*模拟工业化巴氏杀菌机生产状态,集加热、杀菌、乳化、冷却为一体,此设备可根据需要配置小型无菌灌装机,玻璃瓶、复合袋灌装机。全自动酸奶流水线价格是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。可根据需要多罐组合使用,非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用。